Top latest Five เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ Urban news
Top latest Five เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ Urban news
Blog Article
ประเทศใดบ้างที่อนุญาติให้มีการซื้อขายเนื้อจากแล็บ?
We also use 3rd-occasion cookies that support us examine and understand how you use this Web-site. These cookies might be saved as part of your browser only with the consent. You also have the option to decide-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing expertise.
อาจารย์คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ วิจัยผลิตเนื้อหมูจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ รสชาติและคุณค่าโภชนาการใกล้เคียงเนื้อหมูที่บริโภค เตรียมผลักสู่กระบวนการผลิตเพื่อจำหน่าย ตอบโจทย์ความมั่นคงทางอาหารในอนาคต
ด้านบอมแคมป์ผู้มุ่งมั่นที่จะทำให้ศักยภาพของอุตสาหกรรมเติบโตต่อ ๆ ไปนั้นคิดว่า ยิ่งมีคนที่ลองทานเนื้อสัตว์จากการเพาะเลี้ยงมากขึ้นเท่าไรผู้คนก็จะรู้สึกว่ามันเป็นสิ่งธรรมดาทั่วไปมากขึ้นเท่านั้น เธอกล่าวเสริมว่า “ในตอนแรกคนอาจจะคิดว่าการลองทานเนื้อไก่ที่ผลิตขึ้นในแล็บเป็นประสบการณ์ที่บ้ามาก นั่นเป็นเพราะสื่อต่าง ๆ ทำให้เนื้อทางเลือกพวกนี้กลายของเล่นวิทยาศาสตร์แปลก ๆ ที่เพิ่งออกใหม่ แต่จริงๆ แล้วมันก็เป็นแค่เนื้อไก่”
ศูนย์การแปลและการล่ามเฉลิมพระเกียรติ
เบอร์ใครโทรมา? เช็กง่าย รู้ทันที! อย่าปล่อยมิจฉาชีพล้วงข้อมูลได้
ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการสารและของเสียอันตราย
เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง คืออะไร ต่างจาก เนื้อสัตว์จากพืช อย่างไร ไม่ทำร้ายสัตว์จริงหรือ
“ในอนาคตเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงจะเป็นอาหารทางเลือกที่อาจจะเข้ามาทดแทนเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติ และประเทศไทยก็มีศักยภาพทางการผลิตที่จะแข่งขันในตลาดโลกได้”
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย
น.สพ.ดร.เจนภพ วางแผนจะเพาะเนื้อเยื่อสัตว์ประเภทอื่นๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ ปลา กุ้ง เป็นต้น
ปัจจุบันนี้ บริษัทหลายแห่งทั่วโลกกำลังแข่งขันกันเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลาที่เพาะเลี้ยงในห้องแล็บ เพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์ ทั้งนี้ก็เพื่อดึงดูดผู้บริโภคที่กังวลเกี่ยวกับประเด็นด้านจริยธรรมและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากทำฟาร์มปศุสัตว์ ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
วิกฤติอาหารแพงส่วนหนึ่งมาจากปัญหาโรคระบาดจากระบบปศุสัตว์ จนทำให้เกิดนวัตกรรมอาหารเพื่อการนำมาบริโภคทดแทน เนื้อเทียมหรือเนื้อที่มาจากแล็บจะตอบโจทย์ความต้องการของสังคม ม.
โครงการพัฒนานักวิจัยหลังปริญญาเอกและหลังปริญญาโท